
Leverkaas
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 1.350 kcal | 67% |
| Vetten | 16,0 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,9 g | 49% |
| Koolhydraten | 6,1 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 0,10 g | — |
| Eiwitten | 14,0 g | 28% |
| Zout | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 14 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
44% varkensvleesª, 26% varkensleverª, water, aardappelzetmeel, varkensspekª, zuurteregelaar (kaliumacetaat [E261], natriumlactaat [E325], kaliumlactaat [E326], glucono-delta-lacton [E575]), rundervet, zout, specerijen, stabilisator (difosfaat [E450], trifosfaat [E451], polyfosfaat [E452]), varkenseiwit, glucosestroop, natuurlijk aroma, suiker, gistextract, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), vanillearoma. ªBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.5g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.85g per 100 gram
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E261KaliumacetaatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E575Glucono-delta-lactonSequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.