Tilsetningsstoff · Emulgator
E451 — Trifosfater · side 3
E451 (Trifosfater) står i ingredienslisten til 310 produkter som selges i Norge. Funksjon: emulgator, fuktighetsbevarende middel, kompleksbinder, stabilisator, fortykningsmiddel.
310produkter med komplett produktark
13 %med Nutri-Score A eller B
0,70 gsukkerarter per 100 g (median)
1,6 gsalt per 100 g (median)
Nutri-Score
Fordeling av vurderte produkter
A 6 %B 7 %C 33 %D 45 %E 8 %
212 vurderte produkter
Medianverdier
Per 100 g, for alle 310 produkter
| Energi | 185 kcal |
| Sukkerarter | 0,70 g |
| Mettede fettsyrer | 3,1 g |
| Salt | 1,6 g |
Status i USA (FDA)
Oppført i FDAs fortegnelse «Substances Added to Food», med forskriftene 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.
Fortegnelsen er ufullstendig, og en oppføring er ikke FDAs godkjenning av all bruk; forskriftene fastsetter tillatt bruk.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)
Produkter
310 produkter, mest viste først · side 3 av 7.
Kilde: Open Food Facts, eksport 23. oktober 2026, ODbL · Shelfpedias beregninger (medianer, fordelinger).