Frukt
Carambola, stjernefrukt, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
42kcal per 100 g
1 gProtein
0,3 gFett
7,3 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 42 kcal176 kJ | 2 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0,2 g | — |
| Karbohydrat | 7,3 g | 3 % |
| hvorav sukkerarter | 7,1 g | 8 % |
| Stivelse | 0,2 g | — |
| Kostfiber | 3 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 89 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 133 mg | 7 % |
| Kalsium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 12 mg | 2 % |
| Jern | 0,1 mg | 1 % |
| Sink | 0,1 mg | 1 % |
| Kobber | 0,14 mg | 14 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
| Jod | 0,1 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Betakaroten | 24 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacin | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 34 mg | 43 % |
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin C34 mg · 43 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Frukt»
- Appelsin, rå41 kcal
- Eple, Granny Smith, Golden Delicious, rå41 kcal
- Fersken, rå43 kcal
- Ananas, rå44 kcal
- Klementin, rå40 kcal
- Eple, uspesifisert, rå46 kcal
- Kantaloupemelon, rå38 kcal
- Mango, fryst46 kcal
- Aprikos, rå37 kcal
- Eple, Ingrid Marie, rå48 kcal
- Eple, importert, rå48 kcal
- Grapefrukt, rå36 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.