Honig Lebkuchen, Kastner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pan di zenzero · Italia

Honig Lebkuchen

di Kastner · 300 g
ItaliaAustria
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
365 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
47,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)9001734133003
Prefisso GS1900 · GS1 Austria
Additivi9: E100, E270, E322…
AllergeniUova, Glutine, Soia
9001734133003

Il prefisso 900 è stato assegnato da GS1 Austria. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia365 kcal18%
Grassi6,1 g9%
di cui acidi grassi saturi3,4 g17%
Carboidrati71,0 g27%
di cui zuccheri47,0 g52%
Fibre5,1 g—
Proteine5,1 g10%
Sale0,37 g6%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wheat flour, sugar, dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: lecithins (soya); vanilla extract), honey, glucose-fructose syrup, spices, apple extract, whole egg powder, colored sugar (sugar, starch (from wheat/corn), glucose syrup, beetroot juice concentrate, spinach powder, coloring agent. curcumin), potato starch, caramel sugar syrup, raising agents ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate, potassium carbonate; flavor, maltodextrin, acidifier: lactic acid.

  • E100curcuminaColorante
  • E270Acido lattico
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E501Carbonati di potassioStabilizzante
  • E501iCarbonato di potassioStabilizzante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2,50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2,50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
AustriaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.