Glasse con aceto · Italia

Vinaigre Balsamique de Modène 25 cl

di Maille · 250 ml

ItaliaFrancia

Green-ScoreA+

112 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento

28,0 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)8722700197508

Prefisso GS1872 · GS1 Netherlands

Additivi3: E14XX, E150b, E570

AllergeniAnidride solforosa e solfiti

MarchiIGP

Il prefisso 872 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	112 kcal	6%
Grassi	0,00 g	0%
di cui acidi grassi saturi	0,00 g	0%
Carboidrati	28,0 g	11%
di cui zuccheri	28,0 g	31%
Fibre	0,00 g	—
Proteine	0,50 g	1%
Sale	0,00 g	0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Soniche ou Vinaigre Balsamique de Modène. Ingrédients Aceto Balsamic Modena 16P2 60% (Vinaigre Balsamique de Modène: vinaigre de vin, mit de cu, moût de raisin concentré, colorant: caramel au SULFITE mot de raisin cuit, eau, amidon modifié de mais, épaississant gomme dont SULFITES. Indication Géographique Protégée smutritionnelles moyennes pour 100 ml: Energie: 475k/114k Matieres grasses: <0,5 g; acides gras saturés : <0.1 g glucides : 28 g dont sucres :28 g protéines :<0.5 sel :<0.01

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Anidride solforosa e solfiti IGP

E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E150bCaramello solfito-causticoColorante
E570Acidi grassi

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

0,96kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Aceto balsamico»: 0,96 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

FranciaItalia

fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 25 ottobre 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

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