Baiocchi, Barilla
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti al cioccolato · Italia

Baiocchi

di Barilla · 60 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
319 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
20,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8711327557475
Prefisso GS1871 · GS1 Netherlands
Additivi3: E401, E471, E500
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
MarchiAlleanza della Foresta Pluviale
8711327557475

Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia319 kcal16%
Grassi13,0 g19%
di cui acidi grassi saturi8,8 g44%
Carboidrati44,0 g17%
di cui zuccheri20,0 g22%
Proteine5,6 g11%
Sale0,42 g7%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di GRANO tenero, LATTE fresco pastorizzato di Alta Qualità (22%), zucchero, acqua, olio di cocco, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, UOVO (2,5%), olio di girasole, LATTE intero in polvere, cacao magro in polvere (1,5%), LATTOSIO e proteine del LATTE, NOCCIOLE (0,9%), burro di cacao (0,7%), pasta di cacao (0,4%), LATTE scremato in polvere, sale, addensante (alginato di sodio), agenti lievitanti (carbonati di sodio), emulsionanti (mono - e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA), aromi

  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 232 prodotti «biscotti al cioccolato» venduti in Italia
Zuccheri20,0 g · mediana 24,0 g
Grassi saturi8,8 g · mediana 6,1 g
Sale0,42 g · mediana 0,48 g

Il 15 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti al cioccolato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,67kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti al cioccolato»: 6,67 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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