Tiramisù
Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal | 12% |
| Grassi | 7,7 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,2 g | 16% |
| Carboidrati | 33,0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 14,0 g | 16% |
| Fibre | 0,31 g | — |
| Proteine | 5,2 g | 10% |
| Sale | 0,08 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LATTE scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, olio di cocco, sciroppo di glucosio, tuorlo d'UOVO, acqua, marsala (2,5%), farina di GRANO tenero, LATTOSIO e proteine del LATTE, UOVO, cacao magro in polvere, destrosio, amido di patata, addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, sorbitolo, carragenina, alginato di sodio), emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi, fosfatidi di ammonio), olio di palma, LATTE scremato in polvere o concentrato, caffè in polvere (0,1%), aromi (contengono UOVO), agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati), LATTE intero in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, correttore di acidità (acido citrico),
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E442Fosfatidi di ammonioEmulsionante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 3 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Tiramisù» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.