Jamon serrano, Tello
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti · Italia

Jamon serrano

di Tello · 100 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDE
213 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
0,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8414881380489
Prefisso GS1841 · GS1 Spain
Additivi3: E250, E252, E316
AllergeniPesce
Bollo sanitario72616
8414881380489

Il prefisso 841 è stato assegnato da GS1 Spain. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia213 kcal11%
Grassi10,0 g14%
di cui acidi grassi saturi4,0 g20%
Carboidrati0,80 g0%
di cui zuccheri0,80 g1%
Proteine30,0 g60%
Sale4,3 g72%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Prosciutto stagionato senza osso di suino, sale, destrocio, antiossidanti (E-316), conservanti (E-252, E-250). Conservare tra 0C e 5 °C Lotto/da consumarsi preferibilmente entro il: (vedi scatola) Confezionato in atmosfera protettiva Si raccomanda aprire 10 minuti prima di consumare INFORMAZIONI NUTRIZIONALI TRA Valore medi per 100g Valore energetico 894 kJ 213 kcal Grassi di cui saturi Carboidrati Peso Netto: di cuí zuccheri Proteine 10g 4g 0,8g CERTIFICATO PER AENOR/ETG 2019/0004 100g 0,8g 30g Sale 4,3g INDUSTRIAS CARNICAS TELLO, S.A. Ctra. de Navalpino, Km. 27,8 45163 Totanés (Toledo)-SPAGNA ES 10.04481/TO CE www.tello.es COD. 72816 8 414881 380489

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E316eritorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 26 prodotti «prosciutti» venduti in Italia
Zuccheri0,80 g · mediana 0,35 g
Grassi saturi4,0 g · mediana 4,3 g
Sale4,3 g · mediana 3,6 g

Il 68 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

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Fonti

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