Tortina con ciocolato e farina integrale di riso
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 415 kcal | 21% |
| Grassi | 21,0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,5 g | 18% |
| Carboidrati | 50,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Fibre | 2,6 g | — |
| Proteine | 5,2 g | 10% |
| Sale | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
TORTINA SENZA GLUTINE SPECIFICAMENTE FORMULATA PER PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE CON FARINA INTEGRALE DI RISO E GOCCE DI CIOCCOLATO Ingredienti uova fresche, zucchero, olio di girasole, farina integrale di riso 14,7% (farina di riso, crusca di riso), acqua cioccolato 5,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, aroma, emulsionante: lecitina di sola), amido di mais, stabilizzante glicerolo, yogurt all'albicocca [yogurt (latte), zucchero, purea di albicocche, aromi), farina integrale di mais, aromi (latte), fibra solubile: oligofruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio), addensante: fibra di guar, sale. "Percentuali espresse sul prodotto finito. CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E503iiCarbonato acido di ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 32 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.