plumcake mandorle e ricotta, Mulino bianco
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Plum cakes · Italia

plumcake mandorle e ricotta

di Mulino bianco · 1pcs
ItaliaGermaniaStati Uniti d'America
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
368 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
2,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8076809584685
Prefisso GS1807 · GS1 Italy
Additivi7: E450, E450i, E471…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
MarchiSenza zuccheri aggiunti
8076809584685

Il prefisso 807 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia368 kcal18%
Grassi20,0 g29%
di cui acidi grassi saturi2,0 g10%
Carboidrati49,0 g19%
di cui zuccheri2,0 g2%
Fibre3,4 g—
Proteine7,0 g14%
Sale1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di frumento, edulcoranti (maltitolo, sciroppo di maltitolo), uova fresche, olio di girasole, mandorle tostate 5,3%*, ricotta 4,8%* (siero di latte, latte), amido di frumento, aromi (latte), agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, concentrato minerale da latte (contenente calcio), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (frumento), glutine di frumento.

  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E965maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E965iiSciroppo di maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 83 prodotti «plum cakes» venduti in Italia
Zuccheri2,0 g · mediana 30,0 g
Grassi saturi2,0 g · mediana 3,0 g
Sale1,1 g · mediana 0,76 g

Il 5 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
GermaniaItaliaStati Uniti d'America

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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