Gelato proteico al Cacao, Cascina Biraga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Gelati e sorbetti · Italia

Gelato proteico al Cacao

Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
183 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
20,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8057829292279
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
Additivi3: E401, E412, E471
AllergeniLatte
8057829292279

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia183 kcal9%
Grassi6,0 g9%
di cui acidi grassi saturi5,6 g28%
Carboidrati21,0 g8%
di cui zuccheri20,0 g22%
Proteine10,3 g21%
Sale0,31 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Siero-proteine del LATTE delattosate italiane, zucchero, cacao in polvere 5,5%, olio M.C.T. 4% (cocco), destrosio, LATTE scremato in polvere delattosato,trealosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio, gomma di guar; aroma naturale di vaniglia,

  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 154 prodotti «gelati e sorbetti» venduti in Italia
Zuccheri20,0 g · mediana 25,0 g
Grassi saturi5,6 g · mediana 7,1 g
Sale0,31 g · mediana 0,13 g

Il 16 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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