Il pagnotto
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 219 kcal | 11% |
| Grassi | 10,0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | 6% |
| Carboidrati | 23,0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 2,5 g | 3% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 8,3 g | 17% |
| Sale | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pain de type '0' aux céréales et graines (farine d'origine UE ou non UE) 52% (farine de BLÉ tendre type '0', eau, mélange de flocons et farines de céréales et de graines (farine de BLÉ tendre, type '0', graines de Lin noir, graines de tournesol, graines de Lin jaune, graines de SÉSAME, graines de millet, graines de pavot, flocons d'AVOINE, gluten de blé, flocons d'ORGE, flocons d'ÉPEAUTRE, grains de SEIGLE, flocon de riz, sel, farine de mais, farine de BLÉ dur, Levure naturelle de SEIGLE, farine de mal d'ORGE), huile de colza, sucre, Levure de bière, sel, huile de tournesol, farine de BLE malté, farine d'ORGE maltée torréfiée, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, esters d'acides mono et diacetyl tartriques de mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: acide sorbique), houmous de pois chiches 11% (pois chiches secs réhydratés, sel), eau, huile de tournesol, oignon, purée de sésame, sel, persil, ail, cumin, poivre noir, fibre végétale, acidifiant : acide citrique), aubergines 10% (aubergines grillées, huile de graines de tournesol, sel, sucre, persil, ail, grigan, poivre, antioxydant: acide ascorbique ; correcteurs d'acidité : acide citrique, acide Lactique), courgettes 10% (courgettes, sel, jus de citron concentré, mayonnaise (eau, huile de graines de tournesol, OEUFS de poules élevées au sol, vinaigre de vin, amidon modifié de maïs, sucre, sel, épaississants : farine de guar, gomme xanthane; acidifiants acide Lactique, acide citrique; conservateur: acide sorbique), tomates séchées 5% (tomates séchées (origine : Italie) huile de graines de tournesol, mélange d'épices en proportion variable (persil, basilic, ail), vinaigre de vin, sel, correcteur d'acidité : acide citrique ; antioxydant: acide ascorbique), yaourt (LAIT entier, ferments Lactiques vifs spécifiques). Peut contenir des traces de POISSON, SOJA, CÉLERI, MOUTARDE, NOIX DE CAJOU, LUPIN.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E200Acido sorbicoConservante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 86 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Tramezzino» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.