Mascarpone 28%Fett absolut
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 290 kcal | 14% |
| Grassi | 28,0 g | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 20,0 g | 100% |
| Carboidrati | 2,5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2,5 g | 3% |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Sahne, Milchproteine, Säuerungsmittel: Citronensäure. Bei +2°C destens haltbar bis: siehe Verpackungseite. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bauchen. EN-Mascarpone cheese Ingredients: Cream from pasteurized cow's milk, milk proteins, keep refrigerated at 0°C/+4°C. Use by: see side. Once opened keep refrigerated and use within crème au lait pasteurise Ingrédients: crème de lait de vache pasteurisée, protéines de lait, que. Conditions de conservation: à conserver entre 0°C/+4°C. A consommer jusqu'au: voir sur conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux jours. NL-Verse zachte romkaas riseerde koemelk, melkeiwitten, zuurteregelaar: citronzuur. In de koelkast bij 0°C/+4°C 2 zijkant. Na opening binnen 2 dagen verbruiken. M Pale
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 21 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Mascarpone» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.