Speck, Primia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti crudi · Italia

Speck

di Primia · 100 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
276 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8030582900902
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
Additivi2: E250, E251
AllergeniNon indicato nella fonte
Bollo sanitarioIT S2Q20 CE
8030582900902

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia276 kcal14%
Grassi17,0 g24%
di cui acidi grassi saturi6,3 g32%
Carboidrati0,80 g0%
di cui zuccheri0,00 g0%
Proteine30,0 g60%
Sale5,1 g85%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Carne di suino, sale, destrosio, spezia, aromi naturali, conservanti: E250, E251.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E251Nitrato di sodioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 25 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri0,00 g · mediana 0,50 g
Grassi saturi6,3 g · mediana 6,9 g
Sale5,1 g · mediana 4,3 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Prosciutti crudi» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

13,6kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 13,6 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.