Gelato alla Nocciola, Percorsi di Gusto
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Gelato · Italia

Gelato alla Nocciola

di Percorsi di Gusto · 340 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
26,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8030582802275
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
Additivi2: E401, E412
AllergeniLatte, Frutta a guscio
Bollo sanitarioIT 19-48 EC
8030582802275

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia249 kcal12%
Grassi13,7 g20%
di cui acidi grassi saturi7,3 g37%
Carboidrati27,2 g10%
di cui zuccheri26,0 g29%
Fibre1,1 g—
Proteine5,6 g11%
Sale0,13 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte scremato reidratato, zucchero, olio di cocco, pasta di nocciole 7%, sciroppo di glucosio, mezze nocciole 2%, destrosio, proteine del latte, lattosio, cacao magro in polvere, aroma, emulsionante: e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, gomma di guar.

  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 498 prodotti «gelato» venduti in Italia
Zuccheri26,0 g · mediana 24,8 g
Grassi saturi7,3 g · mediana 7,5 g
Sale0,13 g · mediana 0,15 g

Il 61 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Gelato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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