Gelato panna cotta
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 205 kcal | 10% |
| Grassi | 7,9 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,3 g | 27% |
| Carboidrati | 30,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 0,20 g | — |
| Proteine | 2,9 g | 6% |
| Sale | 0,17 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato reidratato, zucchero, panna fresca italiana 12%, sciroppo di glucosio, granella di mandorle pralinate 3,5% (zucchero, mandorle 29%, amido di riso), siero di latte in polvere, burro anidro, zuccheri canditi in polvere 1,3% (zucchero caramellato, sciroppo di zucchero caramellato), latte scremato in polvere, olio di cocco, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; aromi. Può contenere uova, cereali contenenti glutine, nocciole, noci, anacardi e pistacchi.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 84 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.