Cotoletta tofu
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 220 kcal | 11% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 19,0 g | 7% |
| di cui zuccheri | 0,90 g | 1% |
| Fibre | 2,6 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 12 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Tofu 44% [soia, acqua, nigari (cloruro di magnesio)], farina di soia ristrutturata e reidratata, panatura (farina di grano, sale, colorante: estratto di paprica; spezie, estratto di spezie), olio di semi di girasole, acqua, amidi, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), addensanti: metilcellulosa, preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo), olio extravergine di oliva, spezie], fibra di pisello, sale, estratto di lievito, salsa di soia [soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], conservanti: sorbato di potassio. Può contenere senape e lupini. Lotto/Da consumare entro: vedi a lato della confezione. Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Prodotto
- E160cEstratto di papricaColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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