Biscotti panna e cacao
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 303 kcal | 15% |
| Grassi | 9,7 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,1 g | 35% |
| Carboidrati | 49,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 21,0 g | 23% |
| Fibre | 0,95 g | — |
| Proteine | 4,6 g | 9% |
| Sale | 0,14 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Biscotto al cacao 47% (farina di frumento, zucchero, oli e grassi vegetali (cocco, girasole), sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere (2,5%), estratto di malto d'orzo, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale, aroma), acqua, latte scremato reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, lattosio e proteine del latte, cacao magro in polvere' (0,9%) (3,6% nel gelato al cacao), emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar), burro concentrato, aromi, stabilizzanti (alginato di sodio, carragenina), aroma naturale di panna.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 6 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.