Anolini a la viande braisée, Pasta Puccinini
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Tortellini o ravioli alla carne · Italia

Anolini a la viande braisée

di Pasta Puccinini
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
295 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
0,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8021018006701
Prefisso GS1802 · GS1 Italy
Additivi1: E392
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Crostacei, Pesce, Molluschi, Senape, Soia
8021018006701

Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia295 kcal15%
Grassi11,0 g16%
di cui acidi grassi saturi5,7 g28%
Carboidrati33,0 g13%
di cui zuccheri0,90 g1%
Proteine17,0 g34%
Sale1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâte 50% farine de ble 27%, œufs 11%, semoule de blé dur 9%, eau. Farce 50% :viande de porc braisée 14% (viande de porc, sel, épices, arômes), Parmigiano Reggiano AOP 14% (lait), mortadelle (viande de porc, sel, extraits naturels de céléri, de carotte et de myrtille, pistaches, ail, anti-oxydant: extrait de romarin), ricotta (lactosérum de vache et de brebis en proportions variables (lait), lait, sel), chapelure (blé), sel, noix de muscade. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Peut contenir des traces de soja, moutarde, poisson, mollusques, crustacés

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Soia
  • E392Estratti di rosmarino

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

15,1kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Tortellini o ravioli alla carne»: 15,1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.