Gnocco fritto dell'Appennino Reggiano Modenese
di Gastronomia Piccinini · 170 g
Italia
371 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
2,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8021018000365
Prefisso GS1802 · GS1 Italy
Additivi3: E339, E500, E500ii
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Soia
Bollo sanitarioIT F853K EC
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 371 kcal | 19% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 50,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 2% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 8,0 g | 16% |
| Sale | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto
Farina di GRANO tenero tipo ';00'; 58,4%, LATTE 14,60% , olio di semi di girasole 14,60 %, acqua, sale, preparazione lievitante (agenti lievitanti:fosfati di sodio, carbonato acido di sodio; amido di FRUMENTO), lievito di birra 0,73%
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Venduto con questo codice in Italia
Italia
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.