Pandoro panna e cioccolato
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 388 kcal | 19% |
| Grassi | 17,0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,0 g | 55% |
| Carboidrati | 51,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 26,0 g | 29% |
| Fibre | 3,4 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, UOVA fresche da allevamento a terra 15,5%, zucchero, BURRO, acqua, crema al cioccolato (7%) [zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, cioccolato 5% sulla crema corrispondente allo 0,3% sul totale, LATTE scremato in polvere, olio di girasole, TUORLO D'UOVO da allevamento a terra 2% sulla crema corrispondente allo 0,1% sul totale, aromi, cacao magro in polvere, addensanti: pectine, conservanti: sorbato di potassio] (cacao: min. 45%), crema alla panna (7%) [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, PANNA in polvere 5% sulla crema corrispondente allo 0,3% sul totale, olio di girasole, LATTE scremato in polvere, aromi, addensanti: pectine, alginato di sodio; conservanti: sorbato di potassio, coloranti: biossido di titanio], lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, alcool, sale, LATTE scremato in polvere, aromi. Bustina di zucchero (3%): zucchero, amido di FRUMENTO, aromi. Può contenere FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
- E171Biossido di titanioColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 78 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.