Italia
Dati
Croissant, Dolciando
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta sfoglia · Italia

Croissant

di Dolciando · 500 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
388 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
19,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8017596053206
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi3: E330, E401, E440
AllergeniUova, Glutine, Latte
MarchiCon olio di semi di girasole
8017596053206

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia388 kcal19%
Grassi14,0 g20%
di cui acidi grassi saturi4,6 g23%
Carboidrati57,0 g22%
di cui zuccheri19,0 g21%
Fibre2,0 g—
Proteine7,5 g15%
Sale0,45 g7%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Ingredients: WHEAT flour, apricot filling 25% (glucose-fructose syrup, apricot puree 35% corresponding to 8.7% of the total, sugar, gelling agent: pectins, acidity regulator: citric acid, thickener: sodium alginate, flavorings), natural yeast (WHEAT flour), sugar, water, sunflower oil, EGGS 5%, BUTTER, emulsifier: mono-and diglycerides of acids fats, brewer's yeast, glucose-fructoslo syrup, salt, malted WHEAT flour, flavorings, skimmed MILK powder. * from farm to land.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteCon olio di semi di girasole
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 280 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri19,0 g · mediana 17,0 g
Grassi saturi4,6 g · mediana 9,8 g
Sale0,45 g · mediana 0,56 g

Il 62 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pasta sfoglia» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,02kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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