Mochi
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 232 kcal | 12% |
| Grassi | 6,7 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,4 g | 27% |
| Carboidrati | 40,7 g | 16% |
| di cui zuccheri | 31,2 g | 35% |
| Fibre | 0,29 g | — |
| Proteine | 1,9 g | 4% |
| Sale | 0,33 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 15 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LATTE scremato reidratato, sciroppo di glucosio, farina di riso 6,3%, LATTE fresco intero, acqua, zucchero, olio di cocco, amido di riso modificato, trealosio (il trealosio è una fonte di glucosio), destrosio, PANNA (LATTE), LATTE condensato, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, esteri di propilenglicole degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di guar, farina di semi di caruba, carragenina, pectina, agar-agar, difosfato disodico; semi di vaniglia, sale, coloranti: caroteni; estratto di vaniglia Bourbon del Madagascar 0,05%. Può contenere tracce di CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO. PER UN CONSUMO IDEALE: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione seguendo le istruzioni per la conservazione indicate sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
- E160aCaroteneColorante
- E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 96 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.