Cannelloni di carne
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 237 kcal | 12% |
| Grassi | 10,6 g | 15% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,8 g | 29% |
| Carboidrati | 25,0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 2,3 g | 3% |
| Fibre | 1,1 g | — |
| Proteine | 10,3 g | 21% |
| Sale | 0,78 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
sfoglia 54% (farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOV0 da galline allevate a terra 25%, acqua), ripieno 46% (carne 70% sul ripieno, 32% sul totale) (carne di bovina, mortadella (carne di suino, lardello, acqua, trippini suini, grasso di suino, amidi, cotenna di suino, saccarosio, destrosio, zucchero, fruttosio, farina di GRANO tenero, sale, spezie, aromi naturali, PISTACCHI, antiossidanti: E301, E316, conservante: E250), prosciutto cotto (carne di suino, acqua, sale, fecola di patate, amidi, destrosio, saccarosio, fruttosio, zucchero, piante aromatiche, aromi, aromi naturali, spezie, antiossidanti: E300, E301, E316, correttore di acidità: E325, conservante: E250, stabilizzante: E407, esaltatore di sapidità: E621), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, lievito, strutto, destrosio, sale, farina di FRUMENTO maltato, conservante: E200), verdure (carote, apolla, SEDANO), UOVO da galline allevate a terra 3%, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'UOVO, agente antiagglomerante: E460), noce moscata, sale pepe, aromi naturali (rosmarino, aglio (ANIDRIDE SOLFOROSA), lauro, basilico, salvia, pepe hero. ginepro)). Può contenere tracce di:SOIA, SEMI DI SESAMO, CROSTACEI, PESCE, MOLLUSCHI, ALINA FRUTTA A GUSCIO. alnto una volta
- E200Acido sorbicoConservante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E316eritorbato di sodioAntiossidante
- E325lattato di sodioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.