Mostaccioli
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 420 kcal | 21% |
| Grassi | 18,0 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,0 g | 30% |
| Carboidrati | 66,0 g | 25% |
| di cui zuccheri | 50,0 g | 56% |
| Fibre | 4,0 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00", zucchero, acqua, miele, passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, gelificanti: E1442, E401, E440; correttore di acidità: E330; conservante: E202; aromi, correttore di acidità: E296), cacao in polvere, agenti lievitanti: E450i, E500ii, amido di frumento, E170i; aromi, bicarbonato di ammonio. Copertura: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere 15%, emulsionante: lecitina di girasole; aromi.
- E1442Fosfato di diamido idrossipropilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E170Carbonati di calcio
- E170iCarbonato di calcioColorante · Stabilizzante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E296Acido malico
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iCarbonato di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E503iiCarbonato acido di ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 99 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.