Salsiccia con pollo e tacchino biologica
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 178 kcal | 9% |
| Grassi | 12,0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4 g | 17% |
| Carboidrati | 1,6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 0,33 g | — |
| Proteine | 16,0 g | 32% |
| Sale | 0,70 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
CARNE DI POLLO 43%*, CARNE DI TACCHINO 42%*, ACQUA, SALE IDDATO (SALE, IODATO DI POTASSID 0.007%), AMIDO DI TAPIOCA, ACETO, BARBABIETOLA ROSSA, SALE, ALGINATO DI SODIO, GOMMA DI GUAR, PEPE BIANCO, PEPE NERO, PAPRIKA, PEPERONCINO, AGLIO, ACIDO ASCORBICO, CITRATO DI SODIO, ESTRATTO DI ROSMARINO
- E392Estratti di rosmarino
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salsicce di pollame»: 15,1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.