trancio verace con speck alto adige igp, burrata e rucola
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 257 kcal | 13% |
| Grassi | 10,0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,8 g | 14% |
| Carboidrati | 30,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 2,5 g | 3% |
| Fibre | 1,7 g | — |
| Proteine | 11,0 g | 22% |
| Sale | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
impasto (farina di grano tenero, acqua, olio extra vergine di oliva, sale, lievito), salsa di pomodoro (passata di pomodoro, acqua, olio extra vergine d'oliva, Sale, basilico, origano), mozzarella 10,8 % (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), burrata 8% [Mozzarella (latte, sale, correttore di acidità: acido citrico, caglio microbico), panna], speck Alto Adige IGP 5,4% (carne di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), rucola 2,7%, olio di semi di girasole.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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