Mezzaluna porchetta
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 294 kcal | 15% |
| Grassi | 13,0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 g | 12% |
| Carboidrati | 30,9 g | 12% |
| di cui zuccheri | 1,5 g | 2% |
| Fibre | 1,2 g | — |
| Proteine | 15,4 g | 31% |
| Sale | 0,98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Prodotto da forno: farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, strutto olio extra vergine di oliva, estratto di MALTO, sale, lievito, GLUTINE di grano tenero, agente di trattamento della farina: E300, enzimi. Farcitura: porchetta (30%) (carne di suino, acqua, sale, piante aromatiche, sciroppo di glucosio destrosio, aromi; addensanti: E407, antiossidanti: E301; conservanti: E250) Formaggio Leerdammer (20%) (LATTE, sale, caglio).
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Foccacia farcita»: 3,23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.