Gelato Zero
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 291 kcal | 15% |
| Grassi | 10,2 g | 15% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,7 g | 19% |
| Carboidrati | 40,5 g | 16% |
| di cui zuccheri | 3,3 g | 4% |
| Fibre | 6,1 g | — |
| Proteine | 6,2 g | 12% |
| Sale | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Biscotto al farro 42,5% (farina di grano farro 67,5%, olio di semi di girasole, edulcorante: sciroppo di maltitolo, edulcorante: maltitolo, amido di grano tenero, purea di nocciole, farina fiocchi di avena, agenti lievitanti: carbonato di sodio; sale), latte scremato reidratato, edulcorante: maltitolo, olio di cocco, amido di mais idrolizzato, inulina di cicoria, proteine del latte, lattosio, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, gomma di guar, aroma.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iCarbonato di sodioStabilizzante · Addensante
- E965maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E965iiSciroppo di maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 2 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.