Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 132 kcal | 7% |
| Grassi | 12,0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 9% |
| Carboidrati | 4,2 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,00 g | 0% |
| Proteine | 1,0 g | 2% |
| Sale | 2,9 g | 48% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Olive, Acqua, Pasta di peperone rosso (acqua, peperone rosso, sale, addensanti: alginato di sodio, gomma guar, cloruro di calcio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato), Sale, Correttore di acidità: acido lattico, Antiossidante: acido ascorbico
- E202Sorbato di potassioConservante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Olive verdi ripiene»: 1,17 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.