Crema fiorentina
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 221 kcal | 11% |
| Grassi | 9,0 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,4 g | 37% |
| Carboidrati | 30,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 0,80 g | — |
| Proteine | 4,6 g | 9% |
| Sale | 0,18 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Rehydrated skim milk, sugar, coconut oil, amaretto grains and amaretto biscuits (5,5%) (sugar, sweet almond kernels, albumen, bitter almond kernels, sweet almonds), glucose syrup, butter, milk proteins, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, thickeners: sodium alginate and carob bean gum, colour: beta-carotene, flavors.
- E160aCaroteneColorante
- E160aiBeta-caroteneColorante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Chi lo produce
Grand Circuit Products, Inc.
Open Food Facts, ODbL
Nella sua categoria
Il 84 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Vaschette di gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.