
Würstel
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal | 13% |
| Grassi | 21,0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 1,5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,5 g | 2% |
| Fibre | 4,3 g | — |
| Proteine | 14,0 g | 28% |
| Sale | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Tofu 55% (semi di soia 57% acqua, agente coagulante: nigari), acqua, olio di colza, proteine di pisello, proteine di girasole, salsa di soia fermentata (soia fermentata, frumento fermentato, sale), cipolla in polvere, aglio in polvere, sale, spezie, estratti di spezie, riso fermentato, aromi naturali, stabilizzanti: gomma di konjac, carragenina, metilcellulosa, agente gelificante: potassio cloruro, antiossidante: acido ascorbico. Può contenere sedano, sesamo e frutta a guscio.
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E425Supporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E425iGomma di konjacSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salsicce vegetariane»: 2,21 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.