Cordon Bleu vegetale
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 212 kcal | 11% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g | 5% |
| Carboidrati | 16,0 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0,60 g | 1% |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Proteine di soia concentrate reidratate (44%), farina di frumento, Gustosino Valsoia (6,8%) (estratto di soia 63% (acqua, semi di soia 8,2%), amido modificato, olio di girasole, sale marino, stabilizzanti: gomma di xanthan - farina di semi di carrube, correttore di acidità: acido lattico, aromi), preparazione alimentare a base di soia (6,8%) (estratto di soia 61% (acqua, semi di soia 8,2%), amido modificato, olio di girasole, sale marino, stabilizzanti: gomma di xanthan - farina di semi di carrube, aroma, estratto di legno rosso di sandalo, correttore di acidità: acido lattico), olio di girasole, amido di frumento, fiocchi di patate, sale, destrosio, stabilizzante: metilcellulosa, spezie, semola di riso, lievito, vitamina B12, Può contenere senape,
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E270Acido lattico
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5,44 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.