
Cinque stelle Caramello salato
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 302 kcal | 15% |
| Grassi | 14,0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Carboidrati | 39,0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Proteine | 3,6 g | 7% |
| Sale | 0,64 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato reidratato - 18% Variegato al caramello salato (Latte scremato reidratato, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Burro, Olio di cocco, Sale 1,5%, Sciroppo di zucchero caramellato 1%, Gelificante: pectine, Emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi) - Cialda 14% [Farina di frumento, Zucchero, Olio di cocco, Emulsionante: lecitine (soia), Sciroppo di zucchero caramellato, Sale] - Olio di cocco - Zucchero - Sciroppo di glucosio - Granella di zucchero caramellato salato 2% (Zucchero 89%, Burro di cacao, Sale 1,7%, Agente lievitante: carbonati di sodio) - Granella di mandorle pralinata salata 2% (Mandorle 51%, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Sale 0,3%) - Granella di biscotti al caramello salato 1% (Farina di frumento, Zucchero, Olio di cocco, Sciroppo di zucchero caramellato 3%, Farina di riso, Sale 1,5%, Agente lievitante: carbonati di ammomio, Aroma naturale, Estratto di malto da orzo) - Cacao magro - Sciroppo di zucchero caramellato 0,3% - Emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, lecitine (soia) - Aroma naturale - Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina - Sale 0,03% - Aroma.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 80 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Coni gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.