Gelato alla fragola e gelato al gusto limone
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 194 kcal | 10% |
| Grassi | 9,2 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,3 g | 42% |
| Carboidrati | 27,0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 25,0 g | 28% |
| Fibre | 0,35 g | — |
| Proteine | 0,70 g | 1% |
| Sale | 0,01 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua; zucchero; latte scremato reidratato; purea di fragola 9%; olio di cocco; sciroppo di glucosio-fruttosio; destrosio; succo di limone da concentrato 1,6%; lattosio e proteine del latte; acidificante (acido citrico); emulsionanti (mono - e digliceridi degli acidi grassi); addensanti (farina di semi di carrube; gomma di guar); coloranti (rosso di barbabietola; antociani); stabilizzanti (carragenina; alginato di sodio); aromi.
- E162Rosso di radice di barbabietolaColorante
- E163AntocianiColorante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 51 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.