Proscuitto cotto Al tartufo, Casa moderna
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prosciutti · Italia

Proscuitto cotto Al tartufo

di Casa moderna · 250 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
141 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8004225042281
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E250, E301
AllergeniNon indicato nella fonte
8004225042281

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia141 kcal7%
Grassi6,1 g9%
di cui acidi grassi saturi2,3 g11%
Carboidrati0,50 g0%
di cui zuccheri0,50 g1%
Fibre0,00 g—
Proteine21,0 g42%
Sale2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Coscia di suino 95%, sale, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt. 1,2%, UE), destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 26 prodotti «prosciutti» venduti in Italia
Zuccheri0,50 g · mediana 0,35 g
Grassi saturi2,3 g · mediana 4,3 g
Sale2,1 g · mediana 3,6 g

Il 52 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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