Hamburger di scottona
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 233 kcal | 12% |
| Grassi | 17,0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g | 40% |
| Carboidrati | 4,1 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,00 g | 0% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 16,0 g | 32% |
| Sale | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di bovino adulto 87%, acqua, fiocchi di patate (patata, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi), fibra vegetale (fibra di pisello, fibra di bambù), correttori di acidità: lattato di sodio, citrati di sodio, acetati di sodio; destrosio, antiossidante: acido ascorbico; estratto di lievito, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,007%), rosmarino, aglio, salvia, pepe nero, pepe bianco, cipolla, barbabietola, sale, aromi naturali.
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E325lattato di sodioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante · Addensante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Preparazioni a base di manzo» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 17,5 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.