Tortelloni allo speck, Vale
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta farcita · Italia

Tortelloni allo speck

di Vale · 250 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
323 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
2,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8003100869456
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E250, E301
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
Bollo sanitarioIT 1770-L EC
8003100869456

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia323 kcal16%
Grassi12,1 g17%
di cui acidi grassi saturi6,2 g31%
Carboidrati36,1 g14%
di cui zuccheri2,8 g3%
Fibre2,5 g—
Proteine16,2 g32%
Sale2,3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pasta fresca all'uovo (semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "0", uova 22%), ripieno 40% [carne suina e carne bovina, pangrattato, (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), speck 20% (carne di suino, sale, spezie, conservante: E250), mortadella (carne suina, proteine del latte, sale, aromi, spezie, zucchero, pistacchi, antiossidante: E301, conservante: E250), formaggio Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell'uovo), aromi, siero di latte, sale, fibra vegetale, plante aromatiche, spezie)

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 58 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri2,8 g · mediana 2,0 g
Grassi saturi6,2 g · mediana 2,6 g
Sale2,3 g · mediana 0,98 g

Il 61 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pasta farcita» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

15,1kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 15,1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.