Italia
Dati
Il gelato stracciatella, Crai
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Vaschette di gelato · Italia

Il gelato stracciatella

di Crai
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
203 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
27,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002895059653
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi3: E401, E471, E476
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Lupini, Frutta a guscio, Arachidi, Soia
8002895059653

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia203 kcal10%
Grassi9,0 g13%
di cui acidi grassi saturi7,0 g35%
Carboidrati27,0 g10%
di cui zuccheri27,0 g30%
Fibre1,0 g—
Proteine3,7 g7%
Sale0,13 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE scremato reidratato, sciroppo di glucosio, variegatura al cacao magro 10% (LATTE scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 0,7%, olio di cocco, stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube), zucchero, scagliette di cioccolato fondente 6% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: poliricinoleato di poliglicerolo, aroma naturale di vaniglia), olio di cocco, proteine del LATTE, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; aromi. Può contenere ARACHIDI, MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI, LUPINI, SOIA, GRANO, UOVA.

Allergene: LattePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Soia
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E476Poliricinoleato di poligliceroloEmulsionante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 20 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri27,0 g · mediana 27,0 g
Grassi saturi7,0 g · mediana 7,0 g
Sale0,13 g · mediana 0,18 g

Il 42 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Vaschette di gelato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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