Italia
Dati
Mascarpone, Granarolo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mascarpone · Italia

Mascarpone

di Granarolo · 250 g · titolare del marchio: Granarolo SpA
ItaliaPortogalloRegno Unito
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
403 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento
2,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002670002010
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E330
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Nessuno
8002670002010

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia403 kcal20%
Grassi42,0 g60%
di cui acidi grassi saturi28,2 g141%
Carboidrati2,5 g1%
di cui zuccheri2,5 g3%
Proteine3,6 g7%
Sale0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pasteurized cow's milk cream, pasteurized cow's milk, acidity regulator: E330.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LattePuò contenere tracce di: Nessuno
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Chi lo produce

Titolare del marchio

Granarolo SpA

Open Food Facts, ODbL

Nella sua categoria

Posizione tra 150 prodotti «mascarpone» venduti in Italia
Zuccheri2,5 g · mediana 2,8 g
Grassi saturi28,2 g · mediana 28,0 g
Sale0,10 g · mediana 0,10 g

Il 21 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Mascarpone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
ItaliaPortogalloRegno Unito
en-gben-uspt-pt

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.