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Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 189 kcal | 9% |
| Grassi | 7,0 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,2 g | 26% |
| Carboidrati | 11,9 g | 5% |
| di cui zuccheri | 10,2 g | 11% |
| Proteine | 16,5 g | 33% |
| Sale | 2,2 g | 37% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
FORMAGGIO (LATTE, sale, caglio), proteine del LATTE, acqua, siero di LATTE in polvere, stabilizzante: cellulosa in polvere, sale di fusione: citrato trisodico, correttore di acidità: acido citrico, sale, addensante: gomma di xanthan.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E331iiiCitrato trisodico
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E460iiCellulosa in polvereSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Formaggio fuso»: 5,66 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.