Stecco croccante
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 354 kcal | 18% |
| Grassi | 21,0 g | 30% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,0 g | 55% |
| Carboidrati | 36,0 g | 14% |
| di cui zuccheri | 32,0 g | 36% |
| Proteine | 4,5 g | 9% |
| Sale | 0,14 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 9 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte scremato reidratato, copertura al cacao magro (17%) [grassi e oli vegetali (di cocco, di semi di girasole, burro di cacao), zucchero, latte scremato in polvere, cacao magro* 5%, emulsionante: lecitine (soia)], sciroppo di glucosio, zucchero, panna fresca pastorizzata 9%, granella di nocciole 7,5%, granella di biscotto con farina di mandorle di albicocca e cacao magro 4,7% (zucchero, amido di mais, farina di mandorle di albicocca 10%, cacao magro 6%, olio di cocco, albume d'uovo in polvere italiano da allevamento a terra, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; aroma naturale), granella di amaretto 3% (zucchero, armelline, albume d'uovo italiano da allevamento a terra, mandorle, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio. Contiene solfiti), destrosio, siero di latte scremato parzialmente delattosato in polvere, burro, succo di amarena da concentrato 0,5%, tuorlo d'uovo italiano da allevamento a terra, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; gelificante: pectine; aromi, acidificante: acido citrico; coloranti: antociani, caramello semplice
- E150aCaramello sempliceColorante
- E163AntocianiColorante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 100 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.