Gelato Al Cacao Con Granella Cioccolato Di Modica
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 197 kcal | 10% |
| Grassi | 7,3 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 g | 25% |
| Carboidrati | 26,0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 22,0 g | 24% |
| Fibre | 2,5 g | — |
| Proteine | 5,1 g | 10% |
| Sale | 0,21 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte intero 60%, zucchero, cacao in polvere 7,5%, panna fresca pastorizzata 5,5%, granella da "Cioccolato di Modica IGP" 4% (pasta di cacao min. 60%, zucchero), glucosio, latte scremato in polvere 2,4%, destrosio, proteine del latte, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio, gomma di guar; aroma naturale di vaniglia
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.