Crostata alle more, Esselunga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Crostata · Italia

Crostata alle more

di Esselunga · 400g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
389 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
38,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002330002060
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi8: E202, E330, E401…
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
Bollo sanitarioFSC-C109161
8002330002060

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia389 kcal19%
Grassi11,0 g16%
di cui acidi grassi saturi5,4 g27%
Carboidrati67,2 g26%
di cui zuccheri38,8 g43%
Proteine4,5 g9%
Sale0,39 g6%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farcitura alle more 40% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, more 46,5%, addensanti: pectina, alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio, conservante: potassio sorbato, aromi), farina di frumento italiano 31%, zucchero, burro anidro, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, difosfato disodico, carbonati di sodio), sale iodato, aromi. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.

Allergene: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 53 prodotti «crostata» venduti in Italia
Zuccheri38,8 g · mediana 35,0 g
Grassi saturi5,4 g · mediana 6,1 g
Sale0,39 g · mediana 0,35 g

Il 85 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Crostata» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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