Frolla con caramello salato e cioccolato, Tremarie
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti al cioccolato · Italia

Frolla con caramello salato e cioccolato

di Tremarie · 315 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
494 kcalper 100 g · 25 % dell’assunzione di riferimento
24,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002190006758
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi11: E336, E336i, E392…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
8002190006758

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia494 kcal25%
Grassi21,5 g31%
di cui acidi grassi saturi4,3 g22%
Carboidrati67,0 g26%
di cui zuccheri24,7 g27%
Fibre2,0 g—
Proteine6,5 g13%
Sale0,75 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di frumento, olio di girasole alto oleico, zucchero, cioccolato al latte 9% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia), caramello 5% [pasta di caramello 3% (sciroppo di glucosio-fruttosio, latte concentrato zuccherato (latte, zucchero), olio vegetale non idrogenato (cocco), acqua, stabilizzante (glicerolo), emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), esteri degli zuccheri degli acidi grassi, aromi), caramello salato 2% (sciroppo di glucosio, latte concentrato zuccherato (latte, zucchero), acqua, zucchero, burro salato (burro, sale 2%), stabilizzanti (alginato di sodio, pectina), aromi naturali, emulsionante (letina di girasole))], uova fresche italiane da galline allevate a terra, fiocchi di mais (farina di mais, zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), sciroppo di glucosio-fruttosio, sale marino integrale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), amido di mais, zucchero caramellizzato, aromi, antiossidante (estratto di rosmarino). Può contenere: soia, sesamo, senape, nocciole, frutta a guscio.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E336tartrati di potassio
  • E336iTartrato monopotassico
  • E392Estratti di rosmarino
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 236 prodotti «biscotti al cioccolato» venduti in Italia
Zuccheri24,7 g · mediana 24,0 g
Grassi saturi4,3 g · mediana 6,1 g
Sale0,75 g · mediana 0,48 g

Il 51 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti al cioccolato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,67kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti al cioccolato»: 6,67 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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