Croissant, bauli
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasta sfoglia · Italia

Croissant

di bauli · 5x40g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
377 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
2,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8001720647195
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi5: E420, E420ii, E471…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia
MarchiNuova ricetta, Senza zuccheri aggiunti
8001720647195

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia377 kcal19%
Grassi16,0 g23%
di cui acidi grassi saturi8,0 g40%
Carboidrati50,0 g19%
di cui zuccheri2,3 g3%
Fibre2,2 g—
Proteine10,0 g20%
Sale0,49 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 16 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

farina di grano tenero, lievito naturale (frumento), margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di girasole), uova fresche da galline allevate a terra (11,5%), edulcoranti: sciroppo di maltitolo - maltitolo; stabilizzanti: sciroppo di sorbitolo, farina di frumento maltato, latte scremato in polvere, burro, estratto di malto (orzo), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, proteine del latte. Può contenere frutta a guscio e soia.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaNuova ricettaSenza zuccheri aggiunti
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E420iisciroppo di sorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E965maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E965iiSciroppo di maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 280 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri2,3 g · mediana 17,0 g
Grassi saturi8,0 g · mediana 9,8 g
Sale0,49 g · mediana 0,56 g

Il 4 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pasta sfoglia» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,02kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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