biscottone
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 284 kcal | 14% |
| Grassi | 8,0 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,7 g | 28% |
| Carboidrati | 47,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 23,0 g | 26% |
| Proteine | 5,3 g | 11% |
| Sale | 0,14 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Biscotti al malto d'orzo 43% [farina di frumento (grano), zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, estratto di malto d'orzo 2,3% (pari al 1,2% nel prodotto finito), sciroppo di glucosio-fruttosio, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; sale, aroma], latte scremato reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere 1% (pari al 5,4% nel gelato al cacao magro), vino Marsala, tuorlo d'uovo da galline allevate all'aperto 0,7% (pari al 4% nel gelato al gusto di zabaione), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio; gelatina alimentare, aromi, coloranti: norbissina di annatto. Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 34 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Biscotto gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.