Panettone · Italia

Panettone Classico

di Galup · 100 g

ItaliaFrancia

Green-ScoreC

384 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento

35,0 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)8001130808711

Prefisso GS1800 · GS1 Italy

Additivi1: E471

AllergeniGlutine, Latte, Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Soia

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	384 kcal	19%
Grassi	15,0 g	21%
di cui acidi grassi saturi	8,0 g	40%
Carboidrati	56,0 g	22%
di cui zuccheri	35,0 g	39%
Fibre	1,3 g	—
Proteine	5,9 g	12%
Sale	0,37 g	6%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 4 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de blé - Raisins 15% - Beurre - Sucre - Écorces d'orange 8% (écorces d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose) - Jaunes d'oeufs frais de catégorie A - Levain naturel (Farine de blé - Eau) - Écorces de cédrat confit 4% (Écorces de cédrat - Sirop de glucose/fructose - Saccharose - Jus de citron concentré) - Émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - Lait entier - Sirop sucre inverti - Sirop de glucose/fructose - Sel - Miel - Extrait de malt d'orge - Arômes naturels - Arôme naturel de vanille Bourbon. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 20%: Sucre - Blancs d'oeufs frais de catégorie A - Noisette 9% - Farine de riz - Amidon de riz - Sucre impalpable (Sucre - Amidon de blè) - Huile de tournesol - Arômes naturels. Peut contenir autres fruits à coque, moutarde et soja.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Glutine Allergene: Latte Allergene: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia

E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1213 prodotti «panettone» venduti in Italia

Zuccheri35,0 g · mediana 26,0 g

Grassi saturi8,0 g · mediana 9,2 g

Sale0,37 g · mediana 0,43 g

Il 94 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Panettone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

FranciaItalia

fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 4 giugno 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.