Gelato biscotto alla vaniglia
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 273 kcal | 14% |
| Grassi | 7,3 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,3 g | 32% |
| Carboidrati | 47,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 24,0 g | 27% |
| Fibre | 0,90 g | — |
| Proteine | 4,8 g | 10% |
| Sale | 0,12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Biscotti al malto d'orze e miele 41% (farina di grano tenero tipo "0", zucchero, olio di cocco, estratto di malto d'orzo 3,1% (pari all'1,3% nel prodotto finito), sciroppo di glucosio, miele 1,4% (pari allo 0,5% nel prodotto finito), siero di latte in polvere, aroma naturale, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; sale), latte scremato reidratato, acqua, zucchero, olio di cocco, siero di latte in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; amido di mais, addensanti: alginato di sodio; aromi. Può contenere nocciole, noci, mandorle, anacardi, pistacchi, uova, soia e senape.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 60 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.