Gelato alla panna ricoperto al cacao
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 309 kcal | 15% |
| Grassi | 20,0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 14,0 g | 70% |
| Carboidrati | 29,0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 1,5 g | — |
| Proteine | 3,5 g | 7% |
| Sale | 0,13 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Latte fresco scremato pastorizzato italiano 27%, copertura al cacao magro 22% (oli vegetali (olio di cocco e olio di semi di girasole), zucchero, cacao magro in polvere 15,9% (pari al 3,4% sul prodotto finito), emulsionante: lecitina di soia), panna fresca italiana 17%, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: farina di semi di carrube, alginato di sodio; tuorlo d'uovo, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia.
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 89 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelati a stecco» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.